尊帥集成灶教你如何制作蛋糕

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發表時間:2020-11-09 14:33

  對于家里使用集成灶的人而言每當休息的時候都想自己做點美食甜點讓家人或者自己享用,但是現在很多人不知道如何做甜點或者蛋糕就算有了集成灶也做不出來想要的蛋糕,今天尊帥小編就來教大家如何用尊帥集成灶烤箱款制作出美味的蛋糕讓大家在閑暇之余可以做出美味的甜點來讓家人享用。

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  尊帥集成灶如何做出蛋糕


  一;首先我們應該去找兩個干凈的盆而且里面必須要非常的干燥因為這是要把雞蛋的蛋清和蛋黃分開需要用到的,蛋清和蛋黃各方一個盆里這里要注意的是放入蛋清的盆要選擇大一點的比較好。


  二;按照上面的步驟把蛋清和蛋黃分開之后在先放一些糖在蛋清里然后可以用打蛋器攪拌一會然后在放入糖繼續攪拌這個過程大約在幾分鐘就可以了當我們看到蛋清成固態的時候如果不能確定的話可以試試能不能把蛋清拉起一個來而且不會松散這樣就基本可以了。

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  三;然后將面粉和油以及牛奶放到蛋黃里在攪拌之后均勻的加入蛋清在繼續攪拌在攪拌的過程中不要像攪拌雞蛋那樣的方式攪拌要上下攪拌最好等到攪拌幾分鐘看著差不多了就可以了。


  四;然后把制作蛋糕的模具拿出來在將蛋清盆里的東西全部倒入模具里,然后拿起蛋糕模具在地面上可以讓它自由落地幾次這樣可以將里面的氣泡摔出來然后將至抹平表面這里要記著要在模具里提前放一些油不然后面會粘上的,最后將烤盤里加入適量的色拉油加熱然后把做的好東西放進去將烤箱定時20分鐘左右然后等待就可以了我們還可以加入一些干果葡萄干等來增加美味。


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