集成灶知識科普,想了解集成灶的一定要看一看!

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發表時間:2019-01-10 10:18

如果買集成灶,旁邊有人這么勸你,


“集成灶會爆炸,不安全!”


那你可一定要懟回去:


會爆炸都是哪年的事了,您OUT啦!


集成灶的問題,幾乎每天都會有人問,身邊的朋友、客戶現在也越來越接受集成灶,關于集成灶的爭議真的是不少,但還是有很多小伙伴不知道集成灶是什么,小編先科普下。


集成灶是一種家用電器,行業里亦稱作環保灶或集成環保灶,集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器,具有節省空間、抽油煙效果好,節能低耗環保等優點。樣子就長下面這樣:

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看這樣子,節省空間不用說了,灶臺上面不用掛個大抽油煙機,多打個吊柜不知道能多放多少鍋碗瓢盆。


抽油煙效果我說再多你也感受不到,建議直接去實體店看一下,店員會現場給你演示炒干辣椒,發現一點都不嗆鼻時你肯定會控制不住下單。不過效果好也有點不好,做飯不香了,可能糊了都不知道。至于節能環保則體現在低能耗上,集成灶在使用過程中能夠減少燃氣消耗,在炒菜時也不會產生很多廢氣和有害氣體。


如果上面那些優點你都不care,你就看這條廣告詞:油煙沒有經過臉部就被吸走!


怎么樣!就告訴我你心動沒??!


說完了優點,下面就是關于集成灶的爭議了,來看看有沒有你正在糾結的點:


集成灶會爆炸?太不安全了吧。


你怕是買的假的集成灶吧,要么就是深井式。


第一臺集成灶是在2003年生產出來的,第一代是深井下排式,就是下面這樣鍋架凹進去,鍋放在里面,油煙在鍋的邊沿被吸進去,通過近距離的吸附達到抽走油煙的效果??催@圖,鍋大點怕是都放不進去。

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這種封閉的結構是有硬傷的,空氣補充不足,燃氣就會不充分,炒菜的火候就不好掌握了。而且這種下凹的設計,燃氣無法快速散去,通風不好打不著火也會讓燃氣進入下部空間,無法及時排出就會發生爆炸事件。另外天然氣泄漏或者接口不封閉,也會造成爆炸。


第二代集成灶是側吸式,側吸式集成灶的灶臺是在臺面上的,鍋的大小也沒有限制,關鍵在于采用了側吸的方式,油煙經過側面的油煙凈化器,從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。


除了這種側吸式,還有三面吸煙式、翻蓋式,都是對側吸式集成灶的優化。而我們現在買的集成灶已經到第三代了,叫做側吸模塊化集成灶,抽油煙機、燃氣灶、消毒柜既獨立設計,又巧妙集成在一起,能解決第二代存在的安裝、售后、清洗、維護等難題。


都是側吸式,為什么不買上排抽油煙機?


這還不簡單,油煙不上臉!


不是零噪音嗎?為什么噪音這么大?


那估計是你安裝有問題


只要在排風,就肯定會有噪音。


雖然集成灶在宣傳中都說,下排式設計避免了壁掛油煙機在人體頭部運轉帶來的噪音,還應用了超低噪音技術和靜音風道設計技術,實現了低噪音。


相對來說,傳統廚房油煙機工作處于人體聽覺器官位置,高噪音,長期在廚房作業容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。


但噪音還是不可避免的,因為想要吸盡油煙就要加大排風量,加大排風量自然就會有噪音產生。但和傳統的抽油煙機相比,已經是好很多了,這一點你完全可以在實體店購買時現場檢測。

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如果你買回的集成灶使用時噪音很大,那八成是沒裝對,比如說螺絲沒有擰緊、止回閥排煙葉輪安裝不當。另外兩成是你買的產品質量不行,或是長時間沒有清洗、空氣不流通、漏油管內有水或油堵住。


集成灶難清理,還難維修?


是真的也是假的,做好心理準備。


先說清楚,小編覺得,只要和油煙扯上關系,就沒有好清理的。


用集成灶首先要做到的是,每天使用完畢后,記得用中性清潔劑清洗一遍表面;然后1-3個月清理一次集油盒;整機清理可以一年一次因實際情況而異,開箱后平時平均每三天左右向灶腔的格柵孔內噴灑中性清潔劑來以緩解結垢速度。


再深度的清理就需要找專業人員了,上面的清理看起來挺簡單,做起來挺麻煩,不過對家庭主婦來說肯定是小菜一碟。


另外現在有些品牌比如說尊帥集成灶還出了帶有智能免清洗技術的集成灶,自動電加熱,自動融化油垢。


再有就是集成灶的維修了,壞了就修不好了只能扔掉,這可能是大部分人不考慮集成灶的原因。


為什么有這種說法呢?因為第二代側吸式集成灶就是一體式的,所有的操作都由一個總開關控制,一個壞了就要把整個集成灶從廚房拆出來修。所以我們需要的就是分散控制的,是不是想到了前面說過的第三代集成灶?


抽油煙機、燃氣灶、消毒柜完全獨立設計,在維修時把壞掉的模塊單獨卸出來拿去維修,不會影響到其他功能的運行。所以好不好修就看你買的是哪一種了。


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